2011-01-24 大根祭始めました 日曜日はHさん邸に押しかけ、畑で思う存分大根や人参を乱獲させていただきました。 室内に入れば入ったで、昼間っからワインを暴飲、つまみにHさんに人参を抜かせてくる狼藉っぷり。 いやー、いい日曜でした。しっかりといただいてきた大根、干し大根を作るべく、蛇腹キュウリ風に切ってみましたが、これがなかなか難しい。 乾く時間を考えると、普通の切り干し大根にすればよかったのかも…と、ちらと後悔の念に近いものが湧きましたが、いえいえ結果を見てからですよ?うちげの干しネット、現在屋上で活躍中。